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간장요리2

궁중떡볶이 황금레시피 달달짭짤 궁중의 맛 그대로🍜 궁중떡볶이 황금레시피 달달짭짤 궁중의 맛 그대로🍜매콤한 떡볶이도 좋지만 가끔은 자극 없이 달콤 짭짤한 궁중떡볶이 황금레시피가 생각날 때가 있죠 😊오늘은 백종원 선생님 방식도 참고하면서, 사랑언니 스타일로 재해석한 궁중떡볶이 황금레시피를 소개할게요!간단하지만 깊은 맛이 나서 어른, 아이 모두 좋아하는 메뉴랍니다 💛 1. 🧺 재료 준비기본 재료떡볶이떡 300g, 소고기 100g(우둔·불고기용), 양파 1/2개, 당근 1/3개, 표고버섯 2개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 식용유 약간양념 재료진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 후추 약간, 물 200ml💡 Tip. 백종원 만능간장이 있다면 진간장 대신 2큰술만 넣어도 간단하게 맛이 맞아요! 2. 🧂 재료 .. 2025. 10. 24.
냉장고 필수 반찬! 메추리알장조림 항금레시피🍳 냉장고 필수 반찬! 메추리알장조림 황금레시피🍳오늘은 사랑언니네 주방에서 꼭 빠지지 않는 메추리알장조림 황금레시피를 소개할게요😊한 번 만들어두면 며칠 동안 든든한 반찬이 되어주는 메뉴예요. 짭조름하면서도 단짠의 조화가 완벽해서, 냉장고에 없으면 허전한 필수 반찬이죠💛1️⃣ 재료 준비✔ 메추리알 30~40개 ✔ 진간장 6큰술 ✔ 물 1컵 ✔ 설탕 2큰술 ✔ 맛술 1큰술 ✔ 다진 마늘 1큰술 ✔ 올리고당 1큰술 ✔ 통깨 약간 ✔ 청양고추 1개 (선택)메추리알장조림 황금레시피의 비결은 ‘짠맛보다 단맛이 살짝 더 돌게’예요. 그래야 차게 먹어도 맛이 살아 있어요.2️⃣ 메추리알 삶기1. 냄비에 메추리알과 물을 넣고 식초 한 스푼을 넣어요. 2. 6~7분간 삶은 뒤 찬물에 담가 껍질을 벗깁니다. 3. 식초를 .. 2025. 10. 17.
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