반응형 전체 글179 백종원 잡채 맛있게 만드는 법 🥢✨집에서도 명절 느낌 그대로 백종원 잡채 맛있게 만드는 법 🥢✨ 집에서도 명절 느낌 그대로오늘은 명절이나 특별한 날에 인기 있는 메뉴, 잡채를 집에서도 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요 😊특히 백종원 잡채 맛있게 만드는 법을 따라 하면 면은 쫄깃하고, 채소와 고기는 촉촉하게 완성할 수 있답니다 🍴💛처음 잡채를 만들 때, 당면이 뭉치거나 채소가 숨이 너무 죽어서 아쉬웠던 적이 있었는데요 😅오늘 알려드리는 레시피대로 하면 실패 없이 맛있는 잡채를 즐길 수 있어요 🌟개인 스토리 🌟제가 처음 잡채를 만들었을 때, 당면이 덩어리지고 고기와 채소 맛이 따로노는 경우가 있었어요 😭 하지만 백종원 레시피를 따라 당면 불리기, 재료 볶기 순서, 간 맞추기만 잘 지키니 면도 쫄깃하고 모든 재료가 조화롭게 맛있게 완성되더라고요 🥢💛 .. 2026. 2. 14. 집에서도 즐기는 꼬치전 황금레시피 🍢✨ 집에서도 즐기는 꼬치전 황금레시피 🍢✨ 바삭하고 촉촉하게 오늘은 명절이나 특별한 날에 인기 있는 메뉴,꼬치전을 소개하려고 해요 😊특히 꼬치전 황금레시피를 활용하면 집에서도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성할 수 있답니다 🍴💛처음 꼬치전을 만들 때, 꼬치가 흐트러지거나 속이 퍽퍽해지는 경우가 많았는데요 😅이 황금레시피대로 하면 실패 없이 맛있게 만들 수 있어요 🌟 개인 스토리 🌟제가 처음 꼬치전을 만들었을 때, 꼬치가 부서지고 반죽이흘러 팬에 붙어서 모양이 엉망이 된 적이 있었어요 😭하지만 황금레시피를 따라 하면서 재료 준비와 팬 온도를 조절하니,겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 꼬치전이 완성되더라고요 🍢💛 재료 준비 (2~3인 기준) 🛒돼지고기 다짐육 150g 🐖두부 100g (물기.. 2026. 2. 14. 집에서 즐기는 우삼겹파스타 황금레시피 🍝✨ 집에서 즐기는 우삼겹파스타 황금레시피 🍝✨ 실패 없이 매콤 크리미하게오늘은 집에서도 레스토랑 못지않게 즐길 수 있는 특별한 메뉴를 소개하려고 해요 😊바로 우삼겹파스타입니다! 얇게 썬 소고기인 우삼겹 🥩을활용하면 파스타에 고소함과 풍미를 더할 수 있어요. 크림 소스와함께 매콤하게 조리하면 아이들부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴가 된답니다 🍴🔥처음 만들 때 소스 비율을 잘못하면 너무 짜거나 고기가 질겨지는 경우가 있는데요 😅오늘 알려드릴 레시피대로 하면 실패 없이 부드럽고 맛있게 완성할 수 있어요.팬에서 지글지글 볶아내는 우삼겹과 크리미 소스의 조화는 정말 밥도둑이 따로 없답니다 🍝💛개인 스토리 🌟처음 우삼겹파스타를 만들어 본 날, 저는 솔직히 큰 기대가 없었어요 😆그냥 고기랑 파스타를 섞.. 2026. 2. 13. 콩나물대패삼겹살 만드는 법 매콤하게 실패 없이 제대로 만드는 법😊🥓 콩나물대패삼겹살 만드는 법 매콤하게 실패 없이 제대로 만드는 법냉장고를 열었는데 콩나물 한 봉지와 대패삼겹살이 눈에 들어오는 날이 있으시죠? 😊괜히 장 보러 가기엔 귀찮고, 그렇다고 그냥 넘어가자니 아쉬운 그런 날요.그럴 때 가장 든든하게 해결되는 메뉴가 바로 콩나물대패삼겹살입니다.재료는 단출한데 맛은 절대 단순하지 않은, 실패 확률이 낮으면서도 만족도는 높은 메뉴예요.특히 오늘 알려드릴 콩나물대패삼겹살 만드는 법은 매콤하면서도 자극적이지 않고,불향은 살리면서도 콩나물의 아삭함을 지키는 방법으로 정리했습니다 🔥요리 초보분들도 충분히 따라 하실 수 있도록 순서와 이유까지 자세히 설명해 드릴게요.콩나물대패삼겹살 만드는 법을 제대로 익혀두시면 평일 저녁 메뉴 고민이 확 줄어듭니다.밥 위에 올려 덮밥처럼 먹.. 2026. 2. 13. 통통한 계란말이 황금레시피🍳✨ 계란말이, 왜 항상 얇아질까요?계란말이는 보기엔 쉬워 보이는데 실제로 만들면 얇아지고,말다가 찢어지고, 속은 마르고… 은근히 손이 많이 가는 메뉴예요 😅특히 혼자 먹으려고 만들 때는 “대충 해도 되겠지” 했다가 결과물이 아쉬운 경우도 많고요.하지만 통통한 계란말이 황금레시피는 불 조절, 계란물 비율,붓는 타이밍만 지켜주면 누구나 성공할 수 있어요. 오늘 알려드리는방식대로만 하시면, 식당처럼 도톰하고 촉촉한 계란말이를 집에서도충분히 만들 수 있어요 🍳✨ 2. 개인 스토리 — 계란말이 자신감 생긴 날 😊혼자 살다 보면 “간단하게 뭐라도 먹자” 할 때 제일 먼저 떠오르는 게 계란이잖아요.저도 처음엔 스크램블이나 후라이만 반복하다가, 어느 날 제대로 된 계란말이를 만들어보고 싶어졌어요.그런데 처음 몇 번은.. 2026. 2. 5. 집에서 쉽게 만드는 오꼬노미야끼 레시피｜실패 없는 일본 가정식🦐 😊 집에서 간단하게 만들 수 있으면서도 외식한 것처럼 만족감이 큰 메뉴, 바로 오꼬노미야끼입니다 😊오늘은 실패 없이 맛있게 완성할 수 있는 오꼬노미야끼 레시피를 조건에 맞게 정리해 드릴게요.양배추만 넉넉히 준비하면 냉장고 속 재료로도 충분히 맛을 낼 수 있어서 집밥 메뉴로도 참 좋아요 🍽️ 재료 준비 (1~2인분)양배추 2컵 (잘게 채 썬 것)달걀 2개부침가루 또는 밀가루 1/2컵물 1/3컵돼지고기(삼겹살·목살) 또는 베이컨 적당량식용유 약간토핑 재료오꼬노미야끼 소스 또는 돈까스 소스마요네즈가쓰오부시아오노리(김가루) 오꼬노미야끼 만드는 법1. 볼에 달걀을 풀고 부침가루와 물을 넣어 덩어리 없이 섞어 주세요.2. 채 썬 양배추를 넣고 너무 치대지 말고 가볍게 섞어 반죽을 완성합니다.양배추의 식감이 살아 있.. 2026. 2. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 30 다음 반응형