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사랑언니네 요리블로그:-)
궁중떡볶이 황금레시피 달달짭짤 궁중의 맛 그대로🍜
궁중떡볶이 황금레시피 달달짭짤 궁중의 맛 그대로🍜매콤한 떡볶이도 좋지만 가끔은 자극 없이 달콤 짭짤한 궁중떡볶이 황금레시피가 생각날 때가 있죠 😊오늘은 백종원 선생님 방식도 참고하면서, 사랑언니 스타일로 재해석한 궁중떡볶이 황금레시피를 소개할게요!간단하지만 깊은 맛이 나서 어른, 아이 모두 좋아하는 메뉴랍니다 💛 1. 🧺 재료 준비기본 재료떡볶이떡 300g, 소고기 100g(우둔·불고기용), 양파 1/2개, 당근 1/3개, 표고버섯 2개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 식용유 약간양념 재료진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 후추 약간, 물 200ml💡 Tip. 백종원 만능간장이 있다면 진간장 대신 2큰술만 넣어도 간단하게 맛이 맞아요! 2. 🧂 재료 ..
2025. 10. 24.
백종원 만능간장 닭볶음탕 황금레시피 ㅡ 감칠맛의 끝판왕🍗
백종원 만능간장 닭볶음탕 황금레시피 — 감칠맛의 끝판왕🍗 닭볶음탕은 늘 먹어도 질리지 않는 국민 메뉴죠 😋 그런데 백종원의 ‘만능간장’을 넣으면 완전히 다른 요리가 돼요. 오늘은 백종원 만능간장 닭볶음탕 황금레시피로, 양념장 따로 안 만들어도 깊은 감칠맛이 폭발하는 비법을 소개할게요! 1. 🧺 재료 준비기본 재료닭(토막) 1마리, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/2개, 대파 1대, 물 400ml양념 재료 (백종원 만능간장 버전)만능간장 6큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 약간, 후추 톡톡💡 만능간장 만들기 진간장 1컵, 설탕 1/2컵, 다진 마늘 1/3컵, 대파 1컵, 양파 1/2개, 물 1/2컵 넣고 10분 끓이면 끝! 2. 🍳 ..
2025. 10. 24.
