반응형 제육볶음3 고추장 제육덮밥 만들기 고추장 제육덮밥 만들기🍱오늘은 누구나 좋아하는 국민 한끼 메뉴, 고추장 제육덮밥을 소개해드릴게요 🍱 고기와 밥이 함께 들어가 든든하면서도 달달하고 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 레시피예요. 단순히 제육볶음을 밥 위에 얹는 것이 아니라, 밥과 가장 잘 어울리도록 양념·식감·수분 밸런스를 맞춘 버전이라 한 번 맛보면 계속 생각나는 바로 그 제육덮밥이 됩니다.고추장만 넣으면 텁텁해질 수 있어요. 그래서 간장, 설탕, 고춧가루의 비율을 적절히 맞춰 감칠맛을 살리고, 채소의 단맛과 고기의 풍미가 어우러지도록 불 조절을 해주는 것이 핵심입니다. 단맛과 매콤함이 완벽하게 균형을 이루는 황금비율 레시피이니 따라오시면 누구든 맛있게 성공할 수 있어요 😍 🥩 준비 재료- 돼지고기 앞다리 or 삼겹살 350g- .. 2025. 12. 9. 백종원 제육볶음 레시피 맛있게 만드는 법🍖 백종원 제육볶음 레시피 맛있게 만드는 법 🍖안녕하세요, 사랑언니네입니다 😊 오늘은 많은 분들이 사랑하는 한식 메뉴 중 하나! 바로 백종원 제육볶음 레시피를 소개할게요. 이 레시피는 간단하면서도 밥도둑처럼 맛있어서, 자취생이나 초보 요리러분들에게도 정말 인기 많아요. 백종원 제육볶음 레시피는 재료만 잘 맞추면 실패할 일이 거의 없어요.재료양돼지고기 앞다리살 (또는 목살)400g양파1/2개대파1대당근1/4개청양고추1~2개식용유약간 2. 양념장 만들기 🍯제육볶음 레시피의 핵심은 바로 이 양념장이에요. 백종원 선생님 스타일은 간단하지만 조화가 완벽하죠!고추장 2큰술고춧가루 1.5큰술간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술맛술 1큰술참기름 1큰술후추 약간모든 재료를 한 그릇에 넣고 잘 섞어주세요. 이때 제육.. 2025. 10. 23. 자취생 밑반찬 4가지! 냉장고 든든하게 채워줄 반찬 모음💛 자취생 밑반찬 4가지! 냉장고 든든하게 채워줄 반찬 모음💛안녕하세요 🥰 사랑언니네예요!혼자 사는 자취생분들, 요리할 때마다 “반찬 뭐 해먹지?” 고민 많이 되시죠?그래서 오늘은 간단하지만 영양가 있고, 냉장보관까지 가능한 자취생 밑반찬 4가지를 준비했어요.이 네 가지만 있으면 일주일 내내 든든하게 식사할 수 있을 거예요 🍱1. 쫄깃달콤 밥도둑! 진미채볶음 🐙첫 번째 자취생 밑반찬은 중독성 있는 단짠맛으로 유명한 진미채볶음이에요.마트에서 100g 정도만 사도 꽤 여러 끼를 해결할 수 있답니다.👉 팬에 식용유를 약간 두르고 다진 마늘을 살짝 볶아 향을 내주세요. 고추장 1스푼, 올리고당 1스푼, 설탕 반 스푼, 물 한 스푼을 넣고 약불에서 양념을 섞은 뒤 진미채를 넣어주세요. 살짝만 볶아도 충분히 .. 2025. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
