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닭볶음탕 황금레시피, 실패 없는 집밥의 정석🍗
닭볶음탕 황금레시피, 실패 없는 집밥의 정석🍗안녕하세요 오늘은 날이 조금 선선할 때마다 생각나는 메뉴, 바로 닭볶음탕 황금레시피를 소개할게요. 칼칼하면서도 달콤한 양념에 닭이 부드럽게 익어 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 메뉴죠 😋 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있으니까 이번 주말엔 꼭 도전해보세요!1. 재료 준비 🥕닭볶음탕 황금레시피는 복잡하지 않아요. 닭 한 마리(약 1kg), 감자 2개, 당근 1개, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개면 딱이에요. 물은 약 2컵(400ml) 정도 필요하고, 잡내 제거용으로 미림 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강 약간도 준비해 주세요.닭은 끓는 물에 한 번 데쳐 기름기와 냄새를 빼주는 게 중요해요. 이 과정 하나만 잘해도 국물이 훨씬 깔끔해지고 비..
2025. 10. 8.
