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밑반찬3

진미채볶음 황금레시피 고소하고 촉촉하게 실패 없는 방법🍳 진미채볶음 황금레시피 고소하고 촉촉하게 실패 없는 방법🍳사랑언니 주방에서 가장 자주 만드는 반찬이 바로 진미채볶음이에요. 오늘은 초보도 따라 하면 맛이 안정적으로 잡히는 진미채볶음 황금레시피를 알려드릴게요😊 고소하고 촉촉하게, 달달·짭짤 밸런스를 맞추는 비율이 핵심이에요. 1. 재료 준비 (2~3인 기준)진미채 200g, 마요네즈 1큰술, 우유 3큰술(선택, 비린맛 제거용)양념: 간장 1.5큰술, 고추장 0.7큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 0.7큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 볶은 깨 1큰술, 버터 10g(선택)선택 재료: 청양고추 1개, 파 1대, 마요네즈 0.5큰술(마무리용 추가)이 레시피는 기름이 과하지 않고 촉촉함을 살리는 진미채볶음 황금레시피예요.2. 진미채 잡내.. 2025. 10. 18.
냉장고 필수 반찬! 메추리알장조림 항금레시피🍳 냉장고 필수 반찬! 메추리알장조림 황금레시피🍳오늘은 사랑언니네 주방에서 꼭 빠지지 않는 메추리알장조림 황금레시피를 소개할게요😊한 번 만들어두면 며칠 동안 든든한 반찬이 되어주는 메뉴예요. 짭조름하면서도 단짠의 조화가 완벽해서, 냉장고에 없으면 허전한 필수 반찬이죠💛1️⃣ 재료 준비✔ 메추리알 30~40개 ✔ 진간장 6큰술 ✔ 물 1컵 ✔ 설탕 2큰술 ✔ 맛술 1큰술 ✔ 다진 마늘 1큰술 ✔ 올리고당 1큰술 ✔ 통깨 약간 ✔ 청양고추 1개 (선택)메추리알장조림 황금레시피의 비결은 ‘짠맛보다 단맛이 살짝 더 돌게’예요. 그래야 차게 먹어도 맛이 살아 있어요.2️⃣ 메추리알 삶기1. 냄비에 메추리알과 물을 넣고 식초 한 스푼을 넣어요. 2. 6~7분간 삶은 뒤 찬물에 담가 껍질을 벗깁니다. 3. 식초를 .. 2025. 10. 17.
감자조림 황금레시피 밥 한 그릇 뚝딱 반짝반짝 밑반찬🍚 감자조림 황금레시피 밥 한 그릇 뚝딱 반짝반짝 밑반찬 🍚오늘은 누구나 실패 없이 만들 수 있는 감자조림 황금레시피를 소개할게요 😊 짭조름하면서도 달콤한 맛이 어우러져, 밥 한 그릇이 순식간에 사라지는 마법 같은 반찬이에요.저는 어릴 때부터 감자조림 냄새만 나도 식탁 앞으로 달려가곤 했어요. 그 향긋한 냄새와 윤기 도는 비주얼은 지금도 잊을 수 없어요. 이제는 저만의 감자조림 황금레시피로 가족들에게 그 추억의 맛을 전하고 있답니다 🍯1. 재료 준비 🥔감자조림 황금레시피는 단순하지만, 정확한 비율이 맛을 좌우해요.재료분량감자3개양파1/2개간장3큰술올리고당2큰술설탕1큰술다진 마늘1큰술참기름1큰술물200ml통깨약간감자를 너무 얇게 썰면 쉽게 부서지고, 두껍게 썰면 양념이 덜 배어요. 한입 크기로 일정하게.. 2025. 10. 14.
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