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사랑언니네20

우엉조림 황금레시피, 완벽하게 졸이는 방법🍱 우엉조림 황금레시피, 완벽하게 졸이는 방법🍱오늘은 사랑언니네 주방에서 자주 만드는 밑반찬, 우엉조림 황금레시피를 소개할게요💛 달콤짭짤한 양념이 쏙 배어들어 밥 한 공기 뚝딱! 간단하지만 손맛이 느껴지는 밥도둑 반찬이에요 🍚 1. 오늘의 이야기 💬며칠 전 도시락 반찬으로 뭘 넣을까 고민하다가 우엉이 눈에 들어왔어요. 마트에서 통통한 우엉을 보고 “아, 이건 조려야겠다” 싶었죠 😄 예전엔 껍질 까기 귀찮아서 망설였는데, 요즘은 손질법만 알면 정말 쉬워요. 그날 만든 우엉조림 황금레시피는 가족들이 완전히 반해버렸답니다💛 2. 재료 준비 🧺주재료우엉 2뿌리, 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간부재료식용유 약간, 물 1컵, 식초 1스푼(색깔 유지용.. 2025. 10. 16.
오이무침 황금레시피 아삭하게 실패 없는 반찬만들기🍀 오이무침 황금레시피 아삭하게 실패 없는 반찬만들기🍀요즘처럼 더운 날엔 밥 한 숟가락에 아삭한 오이무침이 최고죠! 저는 여름만 되면 ‘오이무침 황금레시피’를 꼭 찾아보곤 했는데요, 이번엔 제 입맛에 딱 맞게 만든 레시피를 공유해보려고 해요 😊1. 오이무침 황금레시피 재료 준비집에 흔히 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어요. 아래 표처럼 비율만 맞추면 언제나 맛이 일정하게 나옵니다 👩‍🍳재료분량오이2개굵은소금1작은술 (절일 때 사용)고춧가루2큰술식초1큰술설탕1작은술다진 마늘1작은술참기름1큰술통깨1작은술 이게 바로 제가 말하는 ‘오이무침 황금레시피’의 기본 비율이에요.재료를 조금만 바꿔도 맛이 확 달라지니 정확한 계량이 중요합니다 💚 2. 오이무침 만드는 법 단계별 안내1️⃣ 오이는 씻어서 어슷하게 썰고.. 2025. 10. 9.
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