본문 바로가기
반응형

집밥반찬3

감자채볶음 황금레시피 실패 없이 아삭하게 만드는 법 감자채볶음 황금레시피를 제대로 한 번 정리해두면,바쁜 날에도 반찬 걱정을 덜 수 있습니다 😊감자는 늘 집에 있는 재료인데도 막상 감자채볶음을 만들면물이 생기거나 질척해지거나, 반대로 너무 딱딱해져서 아쉬울 때가 많습니다.저 역시 감자채볶음 하나 제대로 못 볶아서 여러 번 실패했던 기억이 있습니다 🥲오늘은 그런 시행착오를 모두 정리해서,누구나 실패 없이 만들 수 있는 감자채볶음 황금레시피를 자세히 알려드리겠습니다.특히 이 레시피는 자극적이지 않으면서도 감자의고소함과 식감이 살아 있어서 아이 반찬으로도 좋고,어른 밥상에도 잘 어울리는 기본 반찬입니다 🥔✨냉장고에 며칠 두고 먹어도 맛이 크게 변하지 않는다는 점도 큰 장점입니다.이 글 하나로 감자채볶음에 대한고민이 끝나시길 바라면서, 차근차근 시작해보겠습.. 2025. 12. 29.
애호박무침 만들기｜아삭하고 담백한 집밥 반찬 황금레시피🥒 애호박무침 만들기｜아삭하고 담백한 집밥 반찬 황금레시피🥒냉장고에 애호박 하나 남아 있을 때, 가장 먼저 떠오르는 반찬이 바로 애호박무침이 아닐까요? 🥒 기름지지 않으면서도 입안에서 부드럽게 씹히고, 어떤 밥상에도 잘 어울리는 애호박무침 만들기는 집밥의 기본이자 정석 같은 반찬입니다 😊특히 애호박무침 만들기는 조리 과정이 간단해 보이지만, 막상 해보면 물이 생기거나 흐물거려서 실패하는 경우도 많습니다. 오늘은 그런 실패 없이, 아삭하면서도 촉촉한 애호박무침 만들기를 집에서 누구나 성공할 수 있도록 하나하나 자세히 알려드릴게요 🍚✨오늘 소개하는 애호박무침 만들기는 자극적이지 않고 담백한 맛을 살린 레시피라서 어른, 아이 모두 부담 없이 먹을 수 있는 반찬이에요. 반찬가게에서 사온 듯한 맛을 집에서 그.. 2025. 12. 13.
간장새우장 만들기 황금레시피🍤 간장새우장 만들기 황금레시피🍤 탱글탱글한 새우살에 짭조름한 간장 양념이 스며든 간장새우장은 밥도둑 중의 밥도둑으로 불리죠. 예전엔 식당에서만 맛볼 수 있었지만, 이제는 집에서도 위생적으로, 입맛에 맞게 직접 만들 수 있습니다. 오늘은 실패 없이 맛있게 완성되는 간장새우장 만들기 황금레시피를 자세히 알려드릴게요!간장새우장은 싱싱한 새우를 간장, 설탕, 마늘, 생강 등을 넣은 양념장에 절여 숙성시키는 요리예요. 새우의 단맛과 간장의 감칠맛이 어우러지면서 밥 한 그릇이 순식간에 사라질 만큼 중독성이 있죠. 특히 새우의 선도 관리가 핵심이라, 재료 손질부터 소스 끓이기, 숙성까지 세심한 주의가 필요합니다. 1. 재료 준비 새우 10마리(중하 이상 크기 추천), 진간장 1컵, 물 1컵, 설탕 3큰술, 양파 반개.. 2025. 11. 6.
반응형

티스토리툴바