script type="text/javascript" src="//wcs.pstatic.net/wcslog.js"> '나만의 요리 황금레시피' 카테고리의 글 목록 (4 Page)
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나만의 요리 황금레시피59

냉장고 필수 반찬! 메추리알장조림 항금레시피🍳 냉장고 필수 반찬! 메추리알장조림 황금레시피🍳오늘은 사랑언니네 주방에서 꼭 빠지지 않는 메추리알장조림 황금레시피를 소개할게요😊한 번 만들어두면 며칠 동안 든든한 반찬이 되어주는 메뉴예요. 짭조름하면서도 단짠의 조화가 완벽해서, 냉장고에 없으면 허전한 필수 반찬이죠💛1️⃣ 재료 준비✔ 메추리알 30~40개 ✔ 진간장 6큰술 ✔ 물 1컵 ✔ 설탕 2큰술 ✔ 맛술 1큰술 ✔ 다진 마늘 1큰술 ✔ 올리고당 1큰술 ✔ 통깨 약간 ✔ 청양고추 1개 (선택)메추리알장조림 황금레시피의 비결은 ‘짠맛보다 단맛이 살짝 더 돌게’예요. 그래야 차게 먹어도 맛이 살아 있어요.2️⃣ 메추리알 삶기1. 냄비에 메추리알과 물을 넣고 식초 한 스푼을 넣어요. 2. 6~7분간 삶은 뒤 찬물에 담가 껍질을 벗깁니다. 3. 식초를 .. 2025. 10. 17.
새우볶음밥 황금레시피🍤 맛있게 만드는 법!! 새우볶음밥 황금레시피🍤 맛있게 만드는 법!!안녕하세요 😊 사랑언니네입니다. 오늘은 탱글탱글한 새우와 고소한 밥이 어우러진 ‘새우볶음밥 황금레시피’를 소개해드릴게요 🍳 누구나 좋아하는 메뉴지만, 조금만 비율을 바꾸면 맛이 확 달라지는 요리랍니다.제가 알려드릴 새우볶음밥 황금레시피는 **간단하면서도 감칠맛이 제대로 살아있는 버전**이에요. 특히 식당에서 먹는 것보다 더 고소하고 윤기나는 비결을 공개할게요 ✨🦐 1️⃣ 새우볶음밥 황금레시피 재료 준비2인분 기준밥2공기 (약간 식힌 밥)새우10마리 (중하)양파1/4개 (잘게 다진 것)당근조금 (잘게 다진 것)대파조금 (송송 썬 것)간장1스푼소금한 꼬집후추조금다시다1/4티스푼 (감칠맛용)참기름1스푼식용유조금계란2개 👉 새우볶음밥 황금레시피의 핵심은 새우 .. 2025. 10. 17.
나만아는 김치볶음밥 황금레시피🍚😋 나만아는 김치볶음밥 황금레시피🍚😋안녕하세요 😊 사랑언니네입니다. 오늘은 언제 먹어도 맛있는 국민 메뉴, ‘김치볶음밥 황금레시피’를 알려드릴게요! 김치 하나만 있으면 뚝딱 만들 수 있지만, 맛의 차이는 조금의 비율과 순서에서 생긴답니다 👩‍🍳 오늘 버전은 다시다랑 참기름, 설탕을 활용한 감칠맛 폭발 레시피예요 😋김치볶음밥은 집집마다 조금씩 다르죠. 저는 개인적으로 너무 시거나 짠 김치 대신, 살짝 익은 김치를 사용해서 다시다와 설탕으로 밸런스를 맞추는 걸 좋아해요 🍚 그럼 지금부터 사랑언니네표 김치볶음밥 황금레시피 시작해볼까요?🧄 1️⃣ 김치볶음밥 황금레시피 재료2인분 기준김치1컵 (잘게 썬 것)밥2공기 (약간 식힌 밥)양파1/4개 (선택)대파조금다시다2티스푼설탕1티스푼고춧가루1티스푼간장1티.. 2025. 10. 17.
고등어구이 황금레시피 비린내 없이 바삭하게🐟 고등어구이 황금레시피 비린내 없이 바삭하게🐟오늘은 사랑언니네 주방에서 가을마다 꼭 굽는 메뉴,고등어구이 황금레시피를 소개할게요🐟겉은 바삭하고 속은 촉촉하게, 그리고 무엇보다‘비린내 없는 완벽한 구이’를 만드는 꿀팁까지 전해드릴게요💛 1. 오늘의 이야기 💬요즘 날씨가 선선해지니까 생선구이 생각이 절로 나죠?저는 어릴 적 엄마가 고등어를 구워주면 그 냄새만으로도 밥 한 공기 뚝딱이었어요🍚하지만 제가 직접 굽기 시작했을 땐 늘 실패했어요 타거나, 비리거나. 그런데 이 고등어구이 황금레시피만 알고나서부터는 매번 완벽하게 성공해요!2. 재료 준비 🧺주재료손질된 고등어 1마리, 굵은소금 1티스푼, 식용유 약간비린내 제거용레몬즙 1스푼, 우유 1컵, 청주 1스푼 3. 손질과 비린내 제거 꿀팁 ✨1️⃣ 손질.. 2025. 10. 16.
오징어볶음 황금레시피 매콤달콤 밥도둑 반찬🔥 오징어볶음 황금레시피 매콤달콤 밥도둑 반찬🔥오늘은 사랑언니네 주방에서 매콤달콤 밥도둑 반찬, 오징어볶음 황금레시피를 소개할게요💛 쫄깃한 오징어와 아삭한 채소가 어우러진 매콤한 양념은 한입 먹는 순간 입맛을 확 깨워주는 최고의 조합이에요🔥1. 오늘의 이야기 💬며칠 전 냉장고에 남아 있던 오징어 한 마리로 저녁을 준비했어요. 평범하게 볶기엔 심심할 것 같아 양념 비율을 조절해봤죠. 그날 완성된 오징어볶음 황금레시피는 식탁 위에서 순식간에 사라졌어요😋 매콤한 향이 퍼지는 순간, 가족들이 “이건 식당보다 맛있다!” 하더라고요💛2. 재료 준비 🍽주재료오징어 1마리(몸통+다리), 양파 1/2개, 대파 1대, 당근 약간, 양배추 한 줌양념장고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 1.5스푼, 설탕 1스푼,.. 2025. 10. 16.
우엉조림 황금레시피, 완벽하게 졸이는 방법🍱 우엉조림 황금레시피, 완벽하게 졸이는 방법🍱오늘은 사랑언니네 주방에서 자주 만드는 밑반찬, 우엉조림 황금레시피를 소개할게요💛 달콤짭짤한 양념이 쏙 배어들어 밥 한 공기 뚝딱! 간단하지만 손맛이 느껴지는 밥도둑 반찬이에요 🍚 1. 오늘의 이야기 💬며칠 전 도시락 반찬으로 뭘 넣을까 고민하다가 우엉이 눈에 들어왔어요. 마트에서 통통한 우엉을 보고 “아, 이건 조려야겠다” 싶었죠 😄 예전엔 껍질 까기 귀찮아서 망설였는데, 요즘은 손질법만 알면 정말 쉬워요. 그날 만든 우엉조림 황금레시피는 가족들이 완전히 반해버렸답니다💛 2. 재료 준비 🧺주재료우엉 2뿌리, 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간부재료식용유 약간, 물 1컵, 식초 1스푼(색깔 유지용.. 2025. 10. 16.
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