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비건 된장국 끓이는 팁 레시피 공개 비건 된장국 끓이는 팁 레시피 공개따뜻한 국물이 생각날 때, 구수한 된장국은 언제나 마음을 채워주는 음식이에요. 하지만 비건 식단을 실천하는 분들은 멸치나 고기를 사용하지 않아도 깊은 맛을 낼 수 있을까 고민하곤 하죠. 사실 정답은 간단합니다. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 **비건 된장국 끓이는 팁**을 레시피 중심으로 알려드릴게요. 🥄 🛒 준비 재료 (2~3인분 기준)비건 된장국 끓이는 팁에서 가장 중요한 건 재료예요. 구수하면서도 건강한 맛을 내기 위해 채소와 발효식품을 활용하면 충분하답니다.물 800ml 된장 2 큰 술 (비건 인증 제품 추천) 두부 반 모 (약 150g, 작은 주사위 모양으로 썰기) 애호박 1/2개 (반달 모양으로 썰기) 양파 1/2개 (굵게 채 썰기) 감자 1개 (깍.. 2025. 9. 26.
다이어트 식단, 고민 줄이는 현실적인 방법🍴 다이어트 식단, 고민 줄이는 현실적인 방법 🍴다이어트 고민을 하는 분들이 가장 많이 부딪히는 벽은 바로 ‘뭘 먹어야 하나?’예요. 다이어트 식단을 어떻게 짜야 할지 몰라서 무작정 굶는 경우도 있고, 인터넷에서 본 식단을 그대로 따라 하다가 금방 포기하는 경우도 많죠. 하지만 중요한 건 무조건 굶는 게 아니라, 나에게 맞는 균형 잡힌 식단을 찾는 거예요.저 역시 다이어트 고민을 오래 해왔기 때문에 여러 다이어트 식단을 시도해봤어요. 그 과정에서 깨달은 건, 현실적으로 유지할 수 있는 식단이 결국 가장 좋은 다이어트 식단이라는 사실이에요. 오늘은 맛있게 먹으면서도 체중 관리를 할 수 있는 현실적인 다이어트 식단 아이디어를 소개할게요. 1. 아침 식단 🌞아침을 거르면 하루 종일 폭식할 가능성이 높아져요. .. 2025. 9. 12.
변비에 좋은 음식 10가지 변비에 좋은 음식 10가지요즘 들어 속이 더부룩하거나, 화장실에 가도 개운하지 않다는 느낌… 한 번쯤 경험해보셨죠?저도 예전엔 며칠씩 변을 못 봐서 힘든 날이 종종 있었는데요, 식습관을 바꾸고 나서 훨씬 편해졌답니다 오늘은 ‘지니진 건강톡톡’에서 알려드리는 변비에 좋은 음식 10가지를 소개해드릴게요!✿ 1. 고구마 — 식이섬유의 여왕 변비에 좋은 음식 10가지고구마는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 모두 풍부해서 변비에 탁월한 음식이에요.특히 껍질째 구워 먹으면 효과가 배가돼요 군고구마 한입에 속도 편안~ ✿ 2. 바나나 — 아침에 딱 좋은 과일 변비에 좋은 음식 10가지바나나는 위와 장에 부담이 적고, 식이섬유뿐 아니라 프리바이오틱스 성분도 함유돼 있어 장내 유익균을 늘려줘요.단, 너무 익은 바나나.. 2025. 4. 12.
봄철 제철음식으로 몸을 깨워요! 따뜻한 봄바람이 불어오면 괜히 기분이 들뜨고,겨울 내내 움츠렸던 몸도 조금씩 깨어나는 느낌이 들어요.이럴 때일수록 입맛을 살려주고 건강까지 챙겨주는봄철 제철음식을 잘 챙겨 먹는 게 정말 중요하답니다!오늘은 제가 자주 챙겨 먹는 봄 제철 재료와,그 속에 담긴 영양 정보들까지 톡톡! 알려드릴게요지니진 건강톡톡과 함께 건강하게 봄맞이해요!봄철에 꼭 챙겨 먹어야 할 이유?봄은 일교차도 크고 미세먼지도 많아서체력 소모가 많은 계절이에요.특히 나른하고 피로감이 쉽게 찾아오는 시기죠.이럴 땐 신선한 제철 재료를 먹는 게 가장 간단하고확실한 건강 관리법이에요.봄 재료는 해독, 피로회복, 면역력 강화에 탁월한 성분들이 많거든요!1. 냉이 — 간 건강에 최고! 봄 하면 제일 먼저 떠오르는 게 바로 냉이 아닐까요?비타민 A.. 2025. 4. 11.
삶을 바꾸는 올바른 식습관, 어렵지 않아요 삶을 바꾸는 올바른 식습관, 어렵지 않아요즘 건강에 대한 관심이 점점 높아지고 있죠.그런데 운동보다도 먼저 챙겨야 할 게 있다는 거, 알고 계셨나요?바로 '올바른 식습관'입니다. 하루 세 끼 먹는 밥상이 우리의 몸을 만들고,올바른 식습관이 건강을 지탱하는 기둥이 돼요.물론 바쁘게 살다 보면 아무거나 대충 먹기 쉽지만,작은 습관 하나만 바꿔도 몸이 놀랍도록 달라지거든요.1. 제때 먹는 올바른 식습관, 기본 중의 기본 아침밥 거르는 분들 아직도 많죠?저도 예전엔 그랬어요. 근데 아침을 챙겨 먹기 시작하면서몸이 훨씬 가벼워졌어요. 일정한 시간에 식사하는 것만으로도혈당이 안정되고 군것질도 줄더라고요. 특히 늦은 저녁은 피하는 게 좋아요.가능하면 자기 전에 3시간 전쯤엔 식사를 마치는 걸 추천드려요.2. 천천히,.. 2025. 4. 9.
건강한 식단과 다이어트, 플렉시테리언이란? 플렉시테리언 식단: 유연한 채식주의, 어떻게 실천할까? 안녕하세요! 요즘 건강 관리에 관심 많으시죠? 오늘은 요즘 핫한 '플렉시테리언' 식단에 대해 소개해보려고 해요. 혹시 플렉시테리언이라는 말 들어보셨나요? 고기를 완전히 끊지는 않지만, 주로 채식을 실천하면서도 가끔 육류를 섭취하는 유연한 채식주의를 뜻한답니다. 플렉시테리언의 매력은?채식을 하려고 마음먹어도 완전한 채식주의자가 되는 건 쉽지 않잖아요? 플렉시테리언은 평소에 채식을 기본으로 하면서도, 가끔 고기를 먹을 수 있는 식단이라 부담 없이 시작할 수 있어요. 이렇다 보니 지속 가능성이 높고, 채식과 육류 사이에서 균형을 맞추기에도 딱 좋답니다. 플렉시테리언이 인기있는 이유1. 건강에 좋은 식습관!육류 섭취를 줄이면 심혈관 질환이나 당뇨 위험을 .. 2025. 3. 31.
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