본문 바로가기
반응형

사랑언니네레시피7

아보카도 토스트 만들기 (황금레시피)⭐사랑언니네 아보카도 토스트 만들기 (황금레시피)⭐바쁜 아침이나 가볍게 식사를 해결하고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 메뉴 중 하나가 바로 아보카도 토스트예요. 요즘 건강식, 다이어트 간식, 브런치 메뉴로 큰 사랑을 받는 레시피이기도 하죠. 오늘은 그중에서도 가장 맛있고, 가장 실패 없이 만들 수 있는 아보카도 토스트 만들기 황금레시피를 준비했어요. 특히 아보카도는 잘 익었을 때와 덜 익었을 때 맛 차이가 크기 때문에, 아보카도 토스트 만들기에서는 ‘숙성 상태’가 정말 중요해요. 하나부터 열까지 제대로 알려줄게요.아보카도 토스트 만들기는 겉보기에는 간단해 보이지만 제대로 만들면 레스토랑 브런치 느낌 그대로의 감성 요리가 되는 메뉴예요. 바삭하게 구운 식빵 위에 크리미하고 부드러운 아보카도, 여기에 소금·후추·올리브오일.. 2025. 11. 22.
쭈꾸미볶음 레시피 맛있는 주말특식🐙 주꾸미볶음 레시피 맛있는 주말특식 🐙 봄철 제철 해산물 중 하나인 주꾸미는 탱글한 식감과 함께 감칠맛이 뛰어나서 한 입 먹는 순간 “아, 이게 봄이구나!” 싶게 만드는 매력이 있어요. 오늘은 백종원 셰프가 소개한 *주꾸미볶음* 레시피를 사랑언니네 스타일로 조금 더 풀어서, 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있도록 정리해봤어요. 이 레시피 하나로 가족 저녁 메뉴 또는 손님 접대용으로도 손색 없답니다. 1. 개인 스토리저는 아이유 닮은 단발머리의 쇼핑몰 운영자이자 블로거로서, 주방에서 보내는 시간이 많아요. 어느 날 봄바람이 살짝 부는 저녁, 시장에서 갓 잡아온 주꾸미를 발견했어요. 탱글탱글하게 살아있는 모습에 반해서 “오늘은 주꾸미볶음이다!” 마음 먹고 백종원 셰프 레시피를 보고 따라 했는데요. 처음엔 .. 2025. 11. 8.
보쌈 삶는 법, 부드럽고 냄새 없이 삶는 진짜 노하우 공개🍖 보쌈 삶는 법, 부드럽고 냄새 없이 삶는 진짜 노하우 공개 🍖안녕하세요 사랑언니네예요 😊 요즘 날씨가 쌀쌀해지니까 따뜻하고 든든한 음식이 더 땡기죠. 그럴 때 딱 어울리는 게 바로 보쌈이에요. 저는 주말마다 가족들이 모이면 꼭 한 번쯤은 보쌈 삶는 법을 활용해서 고기를 삶곤 해요. 처음엔 고기가 질기고 냄새가 나서 실패하기도 했는데, 이제는 부드럽고 향긋한 보쌈을 완벽히 만들 수 있게 되었어요. 오늘은 그 노하우를 자세히 알려드릴게요 💛1. 고기 선택이 첫 단계예요 🥩보쌈 삶는 법의 시작은 고기 선택이에요. 삼겹살은 고소하고 부드럽지만 기름기가 많고, 앞다리살은 담백하면서도 쫄깃하죠. 저는 두 부위를 1:1 비율로 섞어서 사용해요. 기름진 부위와 살코기가 어우러지면 훨씬 풍미가 깊어지고, 식감도 .. 2025. 10. 29.
추운 날 딱! 시원한 국물맛 살리는 동태탕 끓이는 법😊 추운 날 딱! 시원한 국물맛 살리는 동태탕 끓이는 법😊안녕하세요 사랑언니네예요 😊 오늘은 추운 날씨에 속을 확 풀어주는 동태탕 끓이는 법을 알려드릴게요! 맑고 얼큰한 국물이 한 입만 먹어도 몸이 따뜻해지는 바로 그 맛이에요. 겨울철 별미로 손꼽히는 동태탕, 생각보다 쉽게 끓일 수 있답니다 🍲1. 동태탕 끓이는 법 준비 재료먼저 재료부터 차근히 준비해볼게요 👇재료양손질 동태1마리 (600g)무1/4개두부1/2모대파1대청양고추1~2개콩나물한 줌다진 마늘1스푼고춧가루2스푼된장1/2스푼국간장1스푼소금, 후추약간멸치육수4컵 2. 동태탕 실패원인1. 동태 해동이 제대로 되지 않았을 때냉동 동태를 급하게 해동하면 살이 물러지고 비린내가 심해져요. 찬물에 천천히 해동하거나, 소금물에 20분 정도 담갔다가 꺼내면.. 2025. 10. 27.
궁중떡볶이 황금레시피 달달짭짤 궁중의 맛 그대로🍜 궁중떡볶이 황금레시피 달달짭짤 궁중의 맛 그대로🍜매콤한 떡볶이도 좋지만 가끔은 자극 없이 달콤 짭짤한 궁중떡볶이 황금레시피가 생각날 때가 있죠 😊오늘은 백종원 선생님 방식도 참고하면서, 사랑언니 스타일로 재해석한 궁중떡볶이 황금레시피를 소개할게요!간단하지만 깊은 맛이 나서 어른, 아이 모두 좋아하는 메뉴랍니다 💛 1. 🧺 재료 준비기본 재료떡볶이떡 300g, 소고기 100g(우둔·불고기용), 양파 1/2개, 당근 1/3개, 표고버섯 2개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 식용유 약간양념 재료진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 후추 약간, 물 200ml💡 Tip. 백종원 만능간장이 있다면 진간장 대신 2큰술만 넣어도 간단하게 맛이 맞아요! 2. 🧂 재료 .. 2025. 10. 24.
백종원 만능간장 닭볶음탕 황금레시피 ㅡ 감칠맛의 끝판왕🍗 백종원 만능간장 닭볶음탕 황금레시피 — 감칠맛의 끝판왕🍗 닭볶음탕은 늘 먹어도 질리지 않는 국민 메뉴죠 😋 그런데 백종원의 ‘만능간장’을 넣으면 완전히 다른 요리가 돼요. 오늘은 백종원 만능간장 닭볶음탕 황금레시피로, 양념장 따로 안 만들어도 깊은 감칠맛이 폭발하는 비법을 소개할게요! 1. 🧺 재료 준비기본 재료닭(토막) 1마리, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/2개, 대파 1대, 물 400ml양념 재료 (백종원 만능간장 버전)만능간장 6큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 약간, 후추 톡톡💡 만능간장 만들기 진간장 1컵, 설탕 1/2컵, 다진 마늘 1/3컵, 대파 1컵, 양파 1/2개, 물 1/2컵 넣고 10분 끓이면 끝! 2. 🍳 .. 2025. 10. 24.
반응형

티스토리툴바